sea éste y en una superficie
más amplia, tanto mejor será la digestión y absorción de los alimentos.
De ahí,
las vellosidades pasan las proteínas y los hidratos de carbono al hígado para
que se produzca el proceso metabólico y los nódulos linfáticos pasan las grasas
a través del sistema linfático a la corriente sanguínea.
En ocasiones, la presencia de
microorganismos como virus, bacterias o parásitos como las lombrices, ocasionan
molestias al intestino delgado quién para limpiarse aumenta los movimientos
peristálticos y produce mucha agua, ocasionando diarrea.
La diarrea si bien es buena,
porque permite la limpieza del intestino, cuando es muy abundante puede
ocasionar deshidratación y hasta la muerte, por lo que las personas que la
padecen deben ser atendidas de inmediato, tomar suero y abundantes líquidos y
no dejar de comer.
El intestino
delgado realiza una digestión de tipo física y química.
Digestión física: mediante la contracción de los músculos, que ayudan a
mezclar el quimo con los jugos digestivos y favorecer el contacto con las
vellosidades.
El intestino realiza dos tipos de movimientos:
Movimientos peristálticos, mediante los músculos longitudinales que
realizan movimientos de contracción para el transito del quimo.
SafeSearch moderado
Movimientos de segmentación a cargo de los músculos circulares, que
realizan contracciones rítmicas sin progresión.
Mediante la digestión física, los movimientos intestinales contribuyen a
mezclar los jugos intestinales con el quimo. Además, favorecen el contacto del
quimo con las vellosidades intestinales para permitir la absorción de
nutrientes.
Digestión química: se lleva a cabo por la acción del
jugo pancreático, la bilis y el jugo intestinal, que actúan sobre el quimo. La
función del jugo pancreático es aportar enzimas para degradar los hidratos de
carbono, los lípidos y las proteínas. Los jugos intestinales aportan enzimas
que continúan con la degradación de hidratos de carbono y de proteínas,
mientras que la bilis emulsiona las grasas
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