HISTOLOGÍA DEL INTESTINO
DELGADO
La mucosa intestinal está especializada en la digestión y la absorción
de nutrientes y para ello tiene que aumentar su superficie que da a la luz, de
seis maneras:
Pliegues circulares, válvulas de Kerckring o plica,
que son visibles a simple vista y son pliegues permanentes formados por mucosa
y submucosa.
Vellosidades intestinales o
villi, que tienen un tamaño de 0,5 a 1 pio óptico.
Células caliciformes: son
secretoras de mucina o moco.
Células endocrinas: también
llamadas células de los gránulos basales.
Células indiferenciadas: responsables
de la renovación.
Células de Paneth: que
producen lisozimas cuando se producen infecciones bacterianas (son defensivas).
ENFERMEDADES DEL INTESTINO DELGADO
El intestino delgado hace la mayor parte de la digestión de la comida que comemos
Los posibles problemas con el intestino delgado pueden ser:
- Enfermedad celíaca
- Enfermedad de Crohn
- Cáncer de intestino
- Obstrucción intestinal
- Ulceras, como la úlcera péptica
ENFERMEDAD CELÍACA
Otros nombres: Celiaquía, Enteropatía por sensibilidad al gluten, Esprúe celíaco, Intolerancia al gluten
Si tiene enfermedad celíaca y consume alimentos con gluten, su sistema inmunológico
responde dañando el intestino delgado. El gluten es una proteína presente en el
trigo, el centeno y la cebada. Se encuentra principalmente en los alimentos,
pero también puede encontrarse en otros productos como medicinas, vitaminas e
incluso en el pegamento de las estampillas y los sobres.
La enfermedad celíaca afecta a cada persona de manera
diferente. Los síntomas pueden ocurrir en el sistema digestivo o en otras
partes del cuerpo. Una persona puede tener diarrea y dolor abdominal, mientras que
otra puede estar irritable o deprimida. La irritabilidad es uno de los síntomas
más comunes en los niños. Algunas personas no tienen síntomas.
La enfermedad celíaca es genética. Los análisis de sangre
pueden ayudar al médico a diagnosticar la enfermedad. Es posible que el médico
también deba examinar una pequeña muestra de tejido del intestino delgado. El
tratamiento es una dieta sin gluten.
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